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海南保亭開展春節食品安全聯合檢查

時間:2023-01-14 08:47:53 來源:消費日報網

  消費日報網訊(記者 鄭紅梅 □ 陳明 申軍)為確保春節期間廣大消費者和游客飲食安全,嚴防問題食品流入餐桌,維護良好的食品市場消費環境,海南省保亭黎族苗族自治縣食安辦于1月12日、13日組織縣市場監督管理局、縣委宣傳部、公安局、農業農村局、旅文局、綜合執法局等部門開展春節前食品安全聯合檢查行動,強化食品安全風險隱患綜合整治力度。

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  聯合檢查組針對節日期間消費特點,重點對農貿市場、各大超市、熱門酒店、景區餐廳及周邊農家樂等與節假日各類食品供應密切的市場主體進行聯合執法檢查。此次檢查從兩大方向入手,一是加強流通環節食品質量安全檢查,以酒類、肉類、肉制品、糧油、調味品、面制品、豆制品、水產品、蜂蜜、糖果及其他節日熱銷食品種類為突破口,檢查食用農產品檢驗檢測情況、豬牛羊肉“兩章兩證”、熟食制品、冷鏈食品“四證”、產品檢驗合格證、“禁塑”工作等情況。 二是對餐飲服務環節的食品安全監督檢查,此次專項檢查以旅游景區及周邊、公路沿線等為重點區域,以原材料采購和貯存、涼菜加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、食品及用具生熟分開、備餐及食品配送等為重點環節,加大環境衛生、食品采購、加工操作場所、餐廚廢棄物處置、食用具消毒保潔、從業人員健康證、消費欺詐、公筷公勺配備、禁止餐飲浪費、“禁塑”工作等情況的檢查。

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  對發現的問題食品經營單位,執法人員要求相關負責人立即整改,督促其嚴把準入關,規范銷售行為,誠信經營,確保廣大群眾春節期間吃得安心、吃得放心。此次專項檢查出動執法人員24人次,檢查各類食品經營單位共45家次。春節期間,保亭縣食安委成員單位還將加強應急值守及重點區域巡查,嚴防嚴控食品安全事故發生,確保2023年春節期間食品安全氛圍。


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編輯: 鄭紅梅
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